Bakovens
U bent hier
Bakovens zijn bedreigd. Niet alleen de ovens zelf verdwijnen, maar ook de techniek om ze te bouwen en de kennis om ze te gebruiken gaan verloren.
Op veel plaatsen in Halle-Vilvoorde staan er nog oude bakovens. Archeduc, Dienst Erfgoed provincie Vlaams-Brabant, het MOT, het Regionaal Landschap Pajottenland-Zennevallei en Regionaal Landschap Brabantse Kouters willen een breed publiek laten kennismaken met dit erfgoed.
Om mensen opnieuw samen te brengen rond de bakovens organiseren we in 2020 een hele reeks inspirerende activiteiten en workshops.
Op unieke locaties in de regio kan je de ovens komen ontdekken en leer je alles over de bijhorende technieken. En we maken uiteraard ook tijd om te proeven van al het lekkers dat uit zo'n oven komt!
Programma:
- 8 maart - Felixart Museum Drogenbos
Landschap vol lekkers: wandeling met pizza - 14 maart - Sint-Pieters-Kapelle
Infosessie bakovens restaureren - 21 maart - De Liermolen Grimbergen
Takkenbossen binden - 4 april - Het MOT Grimbergen
Bakoven stoken - 25 april - Heetveldemolen Tollembeek
Van molen naar bakoven
Fotografie: Van molen naar bakoven - 17 mei - Itterbeek Idee
Maak het mee! - Brood bakken in de houtoven - 19 mei - Hoeve Heierveld Asse
Ovenschotel, taart en brood uit de bakoven - 7 juni - GC De Boesdaalhoeve Sint-Genesius-Rode
Quiches, taart en brood uit de bakoven
Vrijwilliger gezocht!
Om dit project te ondersteunen zijn we nog op zoek naar een vrijwilliger bakovenstoker. Lees er hier meer over.