Bakovens

Bakovens zijn bedreigd. Niet alleen de ovens zelf verdwijnen, maar ook de techniek om ze te bouwen en de kennis om ze te gebruiken gaan verloren.

Op veel plaatsen in Halle-Vilvoorde staan er nog oude bakovens. Archeduc, Dienst Erfgoed provincie Vlaams-Brabant, het MOT, het Regionaal Landschap Pajottenland-Zennevallei en Regionaal Landschap Brabantse Kouters willen een breed publiek laten kennismaken met dit erfgoed.

Om mensen opnieuw samen te brengen rond de bakovens organiseren we een hele reeks inspirerende activiteiten en workshops.

Op unieke locaties in de regio kan je de ovens komen ontdekken en leer je alles over de bijhorende technieken. En we maken uiteraard ook tijd om te proeven van al het lekkers dat uit zo'n oven komt!

Programma:

• 3 oktober 2020 - Hoeve Heierveld Asse
  Landschap vol lekkers: wandeling met gebak
   
• 13 maart 2021 - Sint-Pieters-Kapelle
  Infosessie bakovens restaureren
   
• 20 maart 2021- De Liermolen Grimbergen
  Takkenbossen binden 
   
• 3 april 2021 - Het MOT Grimbergen
  Bakoven stoken 
   
• 24 april 2021 - Heetveldemolen Tollembeek
  Van molen naar bakoven
  Fotografieworkshop: Van molen naar bakoven
   
• 9 mei 2021 - Itterbeek
  Maak het mee: brood bakken in de houtoven